predchozi link

Pálava

výběr z hroznů, 2023, polosladké

Víno s jiskrnou zlatožlutou barvou. Vůně je silná a ušlechtilá, nalezneme v ní mohutnou kompozici růže a citrusových plodů, zvláště pomeranče a mandarinky. Chuť je kulatá, plná, s příjemným zbytkem cukru a svěží kyselinou. Dominuje v ní směs zralého tropického ovoce, jemné kořenitosti a medovosti.

Doporučuji podávat k jemným paštikám, úpravám drůbežího masa obsahujícího ovoce, dezertům a jemným sýrům.

Podávejte při teplotě 9 – 12 ˚C.

Ročník 2023
Podoblast Velkopavlovická
Obec Šitbořice
Trať Mladý
Zařazení výběr z hroznů
Zb.cukr g/l 22,2 (polosladké)
Alkohol % 13,5
Kyseliny g/l 6,7
Extrakt g/l 21,7
Č.šarže 8/23
Objem láhve 0,75 l

Ocenění